Четверг, 22.08.2019
sds.do.am
Меню сайта
Форма входа
12:55

Заготовительная деятельность в потребительской кооперации: организация и технология

Заготовительная деятельность в потребительской кооперации: организация и технология
Автор: Бунеева Раиса Ильинична
Издательство: Феникс, 2008 г.
Серия: Высшее образование

Аннотация к книге "Заготовительная деятельность в потребительской кооперации: организация и технология"

В учебнике рассматриваются проблемы рациональной организации и технологии заготовительной деятельности в потребительской кооперации и пути их совершенствования, связанные с обеспечением населения продовольственными товарами. Излагаются понятия об определении и содержании товарных ресурсов сельскохозяйственной продукции; выборе оптимальных каналов заготовки и сбыта. Даются знания о хранении и переработке растительного и животного сырья; заготовке вторичного сырья. Рассказывается о маркетинговых исследованиях рынка и агробизнесе; анализе (аудите) торгово-закупочной и заготовительной деятельности; охране труда и санитарии на предприятиях; экспертизе качества при приемке продукции и сырья; преодолении убыточности заготовительных организаций.
Каждая глава сопровождается вопросами для контроля знаний студентов.
Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений, практических работников потребительской кооперации, учащихся техникумов. Вы можете скачать Заготовительная деятельность в потребительской кооперации: организация и технология.


Заготовительная деятельность в потребительской кооперации: организация и технология

Заготовительная деятельность в потребительской кооперации: организация и технология



Похожие материалы:
Поиск
Календарь
«  Май 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архив записей
sds.do.am © 2019 Карта сайта
uCoz